Производство

От пастбища до упаковки

Завод в Караколе перерабатывает до 50 тонн свежего молока в сутки. Каждая партия проходит проверку во внутренней и государственной лабораториях.

От пастбища до упаковки

Этапы

Как мы производим

Ключевые этапы — по данным компании. Подробности технологии и документы предоставит менеджер.

  1. 01

    Молоко с пастбищ Иссык-Куля

    Коровы породы Симментал пасутся на чистых пастбищах в предгорьях и получают натуральные корма, выращенные в Иссык-Кульской области.

  2. 02

    Лабораторный контроль сырья

    Сырьё и готовая продукция проверяются во внутренней лаборатории завода.

  3. 03

    Переработка

    До 50 тонн свежего молока в сутки превращаются в сливочное и топлёное масло, сыр чечил, сухое молоко, сыворотку и кисломолочные продукты.

  4. 04

    Государственная лаборатория и сертификация

    Каждая партия дополнительно проверяется в государственной лаборатории. Продукция сертифицирована по стандартам Халал.

  5. 05

    Упаковка и отгрузка

    Брикеты 180–400 г, контейнеры, баночки, нарезка и весовая продукция. Отгрузка оптовым покупателям и на экспорт.

Качество

Стандарты и хранение

Внутренняя лаборатория

Проверка сырья и готовой продукции на каждом этапе.

Государственная лаборатория

Независимая проверка каждой партии.

Халал и сертификаты соответствия

Продукция сертифицирована по стандартам Халал; сертификаты соответствия — ниже на странице.

Хранение

Сливочное масло 82,5% и 72,5% — срок хранения 120 суток при температуре −18 °C. Условия по каждой позиции уточняйте у менеджера.

Документы

Качество, подтверждённое документами

Мы контролируем качество сырья и готовой продукции на каждом этапе производства. Нажмите на документ, чтобы рассмотреть его. Копии для договора пришлёт менеджер.

Сертификат соответствия
Сертификат соответствия
Сертификат соответствия
Сертификат соответствия
Сертификат соответствия
Сертификат соответствия
Сертификат соответствия
Сертификат соответствия
Сертификат соответствия
Сертификат соответствия
Сертификат соответствия
Сертификат соответствия
Сертификат соответствия
Сертификат соответствия

Заявка

Запросить документы и спецификации

Пришлём копии сертификатов и подробности по интересующим позициям.